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こだわり
南信州伊那谷から
「極上の味わい」を全国へ。
菓子・食品の原料問屋から、半生菓子・生菓子の製造・販売へ、常に時代の先を見つめながら経営理念である「真心」を胸に、日本古来の和菓子に南信州伊那谷の文化のエッセンスを加えた「極上の味わい」を全国へ発信し続けてまいります。
南信州の旬と安心な製品を
お届けするには、素材作りから。
南信州伊那谷の四季折々の旬と安全な素材へのこだわりから、地元産素材の開発に力を入れ、自社農園では市田柿や栗の栽培を社員自らの手で行っております。和菓子や農産加工品の原料には自社農園や地元農家で栽培・育成・加工された素材を使用し、自社通販の展開により第６次産業に取り組んでいます。